主料:
童子鸡，
一只，
土豆，
3个
辅料:
葱，
一小把，
生姜，
6片，
干辣椒，
4个
配料:
盐适量，
砂糖适量耗油适量料酒适量，
生抽适量土豆烧鸡盖饭的做法步骤
1.土豆切块，香菇身上划十字，葱姜洗净备好~
2.鸡洗过处理成小块~用耗油和料酒研制20分钟~油锅加油烧热6成熟下葱姜八角，爆香~然后放入鸡块，翻炒，再放入酱油和砂糖翻炒~然后放入热水没过鸡块，滚了后放入土豆和香菇，大火烧开，小火慢炖大概40分钟左右~
3.热腾腾的美好就出锅啦~土豆要煮的软软又不化开最好吃啦~
TAGS：
主食 家常菜 童子鸡
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